Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Все рецепты про ‘хворост’

  1. Хворост

    Май 1, 2014 by Елена

    ckyyk

    Хворост

    На Дону, в станице Романовская, казаки готовили такой хворост на свадьбы. А в качестве красителей раньше использовали сок вареной свеклы и моркови.

    Ингредиенты:

    • мука — 500 гр.
    • желток — 3 шт. (65 гр.)
    • сахар — 22 гр.
    • водка — 2 ст. л.
    • сметана — 2 ст. л.
    • соль — 1 ч. л.
    • молоко — 150 мл
    • масло растительное — 250 гр.
    • масло топленое — 250 гр.
    • пищевые красители для подкраски
    • белок для смазки — 1 шт.
    • сахарная пудра — 50 гр.

    Читать далее