Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Все рецепты про ‘рыбу’

  1. Как чистить селедку

    Апрель 14, 2014 by Елена


  2. Чистим селедку от костей

    Апрель 14, 2014 by Елена


  3. Карп на пару с грибами в соевом соусе

    Март 30, 2014 by Елена

    rfhg

    Карп на пару с грибами в соевом соусе

    Блюдо истинно корейской кухни. Карп отлично сочетается с соевым соусом, а грибы дополняют вкус.

    Ингредиенты:

    • 1 средний карп (около 1 кг)
    • 1 красный сладкий перец
    • 1 зелёный сладкий перец
    • 1 баклажан (около 200 гр.)
    • 1 средняя луковица
    • 1/2 пучка зелёного лука
    • 5 зубчиков чеснока
    • 100 гр. корня имбиря
    • 1 средний огурец
    • 1 средняя морковь
    • 3 ст.л. растительного масла
    • 2 ст.л. соевого соуса
    • 1 стакан свежевыжатого лимонного сока
    • соль
    • 1 ч.л. молотого чёрного перца
    • 100 гр. консервированных шампиньонов

    Читать далее


  4. Севиче из лосося

    Март 27, 2014 by Елена

    se

    Севиче — одно из самых популярных блюд не только в Мексике, но и во всей Латинской Америке. Считается, что этот способ приготовления рыбы был известен ещё во времена инков.

    Ингредиенты:

    • 1-2 ст.л. растительного масла
    • 6 тортильяс (это лепёшки обжаренные до хрустящей корочки.)
    • 600 гр. филе свежего лосося
    • 1/2 стакана сока лайма
    • 1/2 стакана апельсинового сока
    • 1 перчик чили
    • 1 небольшая красная луковица
    • 2 ст.л. мелко нарезанной кинзы

    Читать далее


  5. Семга с лимонным соусом в мультиварке

    Март 20, 2014 by Елена

    9d07e18c59216e5c97838e3f976adcaf_4_semga_v_multivarke_vitek

    Семга с лимонным соусом – полезное диетическое блюдо, которое понравится всем любительницам простого и изысканного вкуса.

    Ингредиенты:

    • 180 гр. филе семги
    • 250 мл белого сухого вина
    • 1 луковица
    • 1 лимон
    • 3 горошины черного перца
    • 0,5 ч. л оливкового масла
    • 1 ст. л молока
    • 1 ст. л майонеза
    • 1 ч. л лимонного сока
    • 2 веточки петрушки, укропа

    Читать далее


  6. Салат с грибами и красной рыбой

    Март 17, 2014 by Елена

    43186253496952662

    Ингредиенты:

    • филе кеты или горбуши — 300 гр.
    • свежие шампиньоны — 200 гр.,
    • лук — 2 луковиц
    • морковь — 3 средних морковок
    • майонез — 200 гр.

    Читать далее


  7. Салат «Шуба»

    Март 17, 2014 by Елена

    1356441251_shuba-iz-krabovyh-palochek

    Ингредиенты:

    • сельдь соленая 2 шт
    • картошка 3-4 шт
    • морковка 2 шт
    • свекла 2-3  шт
    • лук 1-2 шт
    • яблоко 2 шт
    • майонез

    Читать далее


  8. Бутерброды «Божьи коровки»

    Март 16, 2014 by Елена

    1(1805)

    Ингредиенты:

    • батон нарезной
    • красная рыба (лосось, форель)
    • масло сливочное
    • помидоры
    • маслины без косточек
    • петрушка

    Читать далее


  9. Киш с лососем

    Март 14, 2014 by Елена

    120214132605-120214132819-p-O-kish-s-lukom-poreem-cukini-semgoj

    Ингредиенты:

    • 300 гр. свежего лосося
    • 250 гр. шампиньонов (грибочков)
    • 2 лимона
    • 2 чайные ложечки коньяка
    • 220 гр. муки первого сорта
    • 150 гр. масла сливочного
    • 3 яйца куриных
    • 120 гр. сметаны
    • 150 гр. молока
    • щепотка соли и перца чёрного молотого

    Читать далее


  10. Нежный шашлык из рыбы

    Март 13, 2014 by Елена

    Fish and seafood kebabs with wild rice

    Ингредиенты:

    • Филе морского черта – 600 гр.
    • Луковица – 1 шт.
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Красный перец острый – 1 шт.
    • Оливковое масло – 4 ст. л.
    • Сок лимона
    • Кинза – 1 ст. л. нарезанной зелени
    • Мята – 1 ст. л . нарезанной зелени
    • Паприка – 1 ч.л.
    • Кумин – 1 ч.л.
    • Шафран – щепотка
    • Соль

    Читать далее