Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Все рецепты про ‘рулет’

  1. Карловарский рулет

    Июнь 26, 2014 by Елена

    bnhk

    Карловарский рулет

    Подавать карловарский рулет к столу рекомендуется с отварным или жареным картофелем, рисом, тушеными овощами или свежим салатом.

    Ингредиенты:

    • 400 гр. филе телятины
    • 40 гр. бекона или шпика
    • 40 гр. копчёного мяса или ветчины
    • соль
    • молотый чёрный перец
    • 1 солёный огурец
    • 2 яйца
    • 2 ст.л. сливочного масла
    • 1 ст.л. пшеничной муки

    Читать далее


  2. Стромболи

    Апрель 26, 2014 by Елена

    getImage

    Стромболи — это пицца-рулет. Очень вкусное и сытное блюдо!

    Ингредиенты:

    • 250 гр. теста для пиццы
    • 1 чашка томатного соуса
    • 1,5 чашки моцареллы
    • 9 кусочков салями
    • 7 кусочков ветчины
    • 1 яйцо
    • ореган

    Для теста:

    • 1 чашка теплой воды
    • 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей
    • 1 ст.л. меда или сахара
    • 2 ч.л. соли
    • 2 ст.л. растительного масла
    • 3 чашки муки

    Читать далее


  3. Рулет «Лакомка»

    Апрель 12, 2014 by Елена

    oijyhfdfghj

    Рулет «Лакомка»

    Рулет «Лакомка» — тот редкий случай, когда название полностью соответствует содержанию. Чрезвычайно вкусный торт достать в советских магазинах было очень непросто. Но стать его счастливыми обладателями стремились многие сластены.

    Ингредиенты:

    Для крема:

    • белок — 2 шт. (58 гр.)
    • лимонная кислота — 3 гр.
    • сахар — 115 гр.
    • вода — 40 мл

    Для теста:

    • мука — 100 гр.
    • крахмал картофельный — 25 гр.
    • сахар — 130 гр.
    • яйцо — 4,5 шт. (220 гр.)
    • яблочное повидло — 400 гр.
    • шоколадная стружка — 100 гр.

    Для сиропа с коньяком:

    • сахар — 112 гр.
    • вода — 112 мл
    • коньяк — 15 мл

    Читать далее


  4. Торт «Сказка»

    Март 29, 2014 by Елена

    jhi;lbv

    Торт «Сказка»

    И на вид и на вкус торт просто сказка. Торт «Сказка» — это торт-рулет с шоколадным кремом. Он  был очень популярен в советское время. Это был замечательный подарок на любое торжество.

    Ингредиенты:

    Для теста:

    • мука — 100 гр.
    • крахмал картофельный — 25 гр.
    • сахар — 130 гр.
    • яйцо — 4,5 шт. (220 гр.)

    Читать далее


  5. Постный рулет с лаваша

    Март 14, 2014 by Елена

    1349623foj98

    Ингредиенты:

    • лаваш постный 1 шт.
    • капуста 0,2 кг
    • морковь 1 шт.
    • лук 1 шт.
    • картофель 2 шт.
    • грибочки маринованные
    • горчица
    • соевый соус
    • оливковое масло

    Читать далее


  6. Сырный рулет с красной рыбой

    Март 12, 2014 by Елена

    syr-rulet-s-ryboy

    Ингредиенты:

    • 200 гр. сыра
    • 300 гр. семги или форели
    • зелень.

    Читать далее


  7. Рулеты из телятины

    Март 8, 2014 by Елена

    meat-roll

    Ингредиенты:

    • телячья вырезка – 600 гр.
    • сыр Фета – 200 гр.
    • два зубка чеснока
    • маслины – 30 гр.
    • свежая петрушка, оливковое масло, свежесмолотый перец и кухонная соль – все по вкусу
    • помидоры – 3 шт.
    • белое вино – один бокал

    Читать далее


  8. Рулеты с инжиром и тушеными овощами

    Март 6, 2014 by Елена

    1392060463_riin_0266

    Ингредиенты:

    • сушеный инжир — 30 гр.
    • лук – 2 шт. маленькие
    • оливковое масло – 2 ст. ложки
    • сельдерей — 2 палочки
    • морковь  — 1 шт. (около 125 гр.)
    • помидор – 2 шт.
    • ромштекс (слегка отбитый кусок мяса) – 300 гр. (4 тонкие ломтики)
    • куриный бульон – 250 мл
    • измельченный миндаль — 1 ст. ложка
    • листочки мяты для украшения
    • Соль
    • Перец

    Читать далее