Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Все рецепты про ‘плов’

  1. Плов с бараниной

    Апрель 7, 2015 by Елена

    c6KxnQQmB0g

    Плов с бараниной

    Ингредиенты:

    • баранина – 0,5 кг;
    • лук – 3 головки;
    • морковь — 2 шт.
    • крупно рубленный миндаль – 2 столовых ложки;
    • соль;
    • растительное масло – 1/2 стакана;
    • рубленный укроп – 1 столовая ложка;
    • мясной бульон;
    • изюм – 3 столовых ложки;
    • чёрный молотый перец;
    • чеснок – 1 зубчик;
    • рис – 1,5 стакана;
    • томатная паста – 1 столовая ложка;
    • сахар – щепотка.

    Читать далее


  2. Плов

    Июнь 16, 2014 by Елена

    rCtrneChwLQ

    Рецепт настоящего плова. Для приготовления плова вам понадобится казан либо объемная кастрюля с максимально толстыми стенками.

    Ингредиенты:

    • 700 гр. мяса (баранины, свинины или говядины),
    • 500 гр. длиннозернового пропаренного риса,
    • две моркови,
    • 1 крупная луковица,
    • 1 ст.л. зиры,
    • 1 ст.л. барбариса,
    • 1/2 ст.л. куркумы,
    • 1 головка чеснока,
    • красный молотый перец,
    • черный молотый перец,
    • соль,
    • растительное масло.

    Читать далее


  3. Плов с кальмарами в мультиварке

    Май 2, 2014 by Елена

    00033525

    Плов с кальмарами в мультиварке

    Очень вкусное блюдо с нежным вкусом, готовится очень легко и быстро!

    Ингредиенты:

    • кальмар — 300 гр.
    • рис — 1 мультистакан
    • лук — 1 шт.
    • морковь — 2 шт.
    • маргарин сливочный — 20 гр.
    • соль
    • перец красный молотый
    • зелень

    Читать далее


  4. Паэлья

    Март 6, 2014 by Елена

    img_chart_202

    Не сложнее, чем плов, не дольше, нежели рисовая каша, а по вкусу и антуражу ему трудно найти равных в мировой кулинарии! Паэлья — это традиционное блюдо испанской кухни. Основой паэльи служит рис и оливковое масло. Добавками могут быть мясо курицы, овощи, морепродукты, колбаса. Существует много рецептов приготовления паэльи. У каждой хозяйки свои рецепты паэльи. Название блюда происходит от большой плоской сковороды с высокими бортами (раеllа), в которой испанцы и готовят паэлью.

    Ингредиенты:

    • Оливковое масло – 1 ст.л.
    • Репчатый лук – 1 головка
    • Колбаса чоризо – 150 гр.
    • Куркума – 1 ч. ложка
    • Рис – 300 гр.
    • Куриный или рыбный бульон – 1 л
    • Горох замороженный – 200 гр.
    • Помидор – 1 шт.
    • Морской коктейль (креветки, мидии, кальмары) – 400 гр.

    Читать далее