Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Все рецепты про ‘Пирожные’

  1. Пирожное «Безе»

    Март 18, 2014 by Елена

    Безе

    Ингредиенты:

    • белок — 4 шт. (20 гр.)
    • сахар — 120 гр.
    • сахарная пудра — 120 гр.
    • ванильный сахар — 25 гр.

    Читать далее


  2. Макаруны

    Март 14, 2014 by Елена

    original

    Макаруны

    Макаруны — нежные миндальные пирожные, которые тают во рту. Название макаруны в переводе с итальянского означает — «разбить, раздавить», и является отсылкой к способу изготовления основного ингредиента, миндального порошка.

    Ингредиенты:

    • молотый миндаль — 110 гр.
    • сахарная пудра — 225 гр.
    • какао (без сахара) — 25 гр.
    • яичные белки — 4 шт.
    • сахарный песок (мелкий) — 50 гр.
    • пищевой краситель — 30 капель

    Читать далее


  3. Пирожное «Картошка»

    Март 8, 2014 by Елена

    0084f2883f68221a76615b21bfe138db_80070

    Ингредиенты:

    • печенье (лучше, если это будет шоколадное печение; 300 гр.)
    • сливочное масло (150 гр.)
    • сгущенное молоко (200 мл.)
    • какао (3-4 ст. ложки с горкой)
    • грецкие орехи (100 гр.)
    • ванилин (1 ч. ложка)

    Читать далее


  4. Пирожные с мятным кремом

    Март 8, 2014 by Елена

    36026_0

    Ингредиенты для теста:

    • Сливочное масло — 200 гр.
    • Темный шоколад — 200 гр.
    • Коричневый сахар — 1 ст.
    • Яйцо — 4 шт
    • Мука — 1 ст.
    • Соль — 1 щепотка
    • Ванильный сахар — 1 ст.л.

    Читать далее