-
Май 24, 2015 by Елена
Куриная грудка в лимонном соке
Ингредиенты:
- 500 гр. куриных грудок
- сок 1 лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- пару зубчиков чеснока
- Специи по вкусу
Читать далее
Рубрики: Блюда для холостяков, Вторые блюда, Птица | Tags: куриная грудка,курица |
-
Апрель 14, 2015 by Елена
Пирог с курицей
Ингредиенты:
Для опары:
- теплая вода 100 мл.
- сахар по вкусу
- сухие дрожжи 1 ч. л.
Читать далее
Рубрики: Выпечка, Несладкая выпечка | Tags: курица,пирог |
-
Декабрь 18, 2014 by Елена
Курица в кокосе
Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 1 яйцо
- 50 мл кокосового молока
- Лед
- 50 гр. муки
- 100 гр. хлебных крошек
- Кинза
- Растительное масло
- Соль
- Перец
- Тайский соус
Читать далее
Рубрики: Вторые блюда, Закуски, Закуски мясные, Мясо, Птица | Tags: кокос,курица |
-
Декабрь 18, 2014 by Елена
Пряный цыпленок с соусом
Ингредиенты:
- 1 цыпленок
- 2 луковицы
- 1 головка чеснока
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 лимон
- Тимьян
- Молотый тмин
- Молотый кориандр
- Молотая паприка
- Оливковое масло
- Соль
- Черный перец
Для соуса:
- 100 мл. томатной пасты
- 50 мл. яблочного сока
- Соевый соус
- Соус Табаско
- 2 ст. ложки меда
- Молотая паприка
Читать далее
Рубрики: Вторые блюда, Мясо, Птица | Tags: курица |
-
Декабрь 18, 2014 by Елена
Цыпленок в тесте
Ингредиенты:
- цыпленок среднего размера
- 1 лимон
- 3 зуб. чеснока
- оливковое масло
- тимьян
- черный перец
- соль
Для теста:
- 2 ст. муки
- 1 яйцо
- вода
- соль
Читать далее
Рубрики: Вторые блюда, Мясо, Птица | Tags: курица,цыпленок |
-
Декабрь 9, 2014 by Елена
Закускиа с курицей и авокадо
Ингредиенты:
- 1 шт. авокадо
- 1 головка пекинской капусты
- 1 апельсин
- 300 гр. куриного филе
- 1 сладкая луковица
- 0,5 лимона
- 1 зубок чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки винного уксуса
- 1 ч. ложка сахара
- щепотка молотого кориандра
- черный молотый перец по вкусу
- соль по вкусу
Читать далее
Рубрики: Закуски, Закуски мясные, Закуски овощные | Tags: авокадо,закуска,курица |
-
Ноябрь 23, 2014 by Елена
Курица с хурмой
Ингредиенты:
- 1,5 кг. курицы (1 тушка)
- 3-4 хурмы
- 1-2 луковицы
- черный молотый перец
- соль
Читать далее
Рубрики: Блюда для холостяков, Вторые блюда, Мясо, Птица | Tags: курица,хурма |
-
Июнь 8, 2014 by Елена
Курица в миндальной панировке
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки без кожи
- 2 яйца
- 150 гр. молотого миндаля
- 50 гр. мелко тертого пармезана
- ¼ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки черного перца
- свежая петрушка , мелко нарезанная
- дольки лимона
Читать далее
Рубрики: Вторые блюда, Птица | Tags: курица |
-
Июнь 5, 2014 by Елена
Курица в гранатовом соусе
Ингредиенты:
- 400 гр. куриные крылышки или ножки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 1/2 чашки сладкого соуса чили
- 1/3 чашки гранатового сока
- 1/4 стакана рисового винного уксуса
- 3 столовые ложки коричневого сахара
- 1/2 столовой ложки соевого соуса
- 1 лайм , сочный
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- зерна граната для подачи
Читать далее
Рубрики: Вторые блюда, Птица | Tags: курица |
-
Июнь 1, 2014 by Елена
Куриные грудки с грибами
Неповторимый вкус этому блюду придаст миндаль, который прекрасно будет сочетаться с нежным куриным мясом и грибами. В рецепте можно использовать любые грибы: лисички, шампиньоны или вешенки.
Ингредиенты:
- 400 гр. куриной грудки
- 1 чашка нарезанных грибов
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 4 зубчика измельченного чеснока
- соль и перец
- 1/2 чашки поджаренного миндаля
- 100 гр. белого вина
- 2 стакана сливок
- горчица
Читать далее
Рубрики: Вторые блюда, Птица | Tags: курица |