Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Все рецепты про ‘десерт’

  1. Шоколадный фондан

    Декабрь 2, 2014 by Елена

    img_3557hh

    Шоколадный фондан

    Ингредиенты:

    • 200 гр. черного шоколада с содержанием какао не ниже 70%;
    • 100 гр. сливочного масла;
    • 3 яйца;
    • 2 яичных желтка;
    • 3 столовые ложки сахара;
    • 1 столовая ложка муки (без горки);
    • щепотка соли;
    • растительное масло для выпекания;
    • какао-порошок по вкусу.

    Для клубнично-мятного соуса:

    • 300 гр. замороженной клубники;
    • листики мяты и сахарная пудра для украшения

    Читать далее


  2. Десерт «Парфе»

    Ноябрь 29, 2014 by Елена

    02eef66baa128d0c503e5c119ce54357_shutterstock_143301022

    Десерт «Парфе»

    Ингредиенты:

    • Сыр маскарпоне  — 250 гр.
    • Сахар — 150 гр.
    • Сливки кондитерские (от 36%) — 250 гр.
    • Ванильная палочка — 1 гр.
    • Ягоды – 50 гр.

    Читать далее


  3. Баваруа с красными ягодами

    Апрель 2, 2014 by Елена

    kkkkkkkkjjjjjjjjyyyyy

     Ингредиенты:

    • 1 ст.л. желатина в гранулах
    • 1 стакан воды
    • 1 кг свежих красных ягод (малина, красная смородина, клубника)
    • 1 стакан сахарного песка
    • 1 1/2 стакана сливок ЗЗ% жирности
    • 3 сырых яичных желтка
    • 1 рюмка рома или коньяка
    • 3 ст.л. сахарной пудры

    Читать далее


  4. Сладкая колбаса

    Апрель 1, 2014 by Елена

    lkil

    Сладкая колбаса

    Любимая многими сладкоежками «Сладкая колбаса» несложно готовится и в домашних условиях.

    Ингредиенты:

    • кусочки сладкой крошки (печенья) — 800 гр.
    • сгущенное молоко — 380 гр.
    • масло сливочное — 200 гр.
    • грецкие орехи — 200 гр.
    • цукаты (можно мармелад) — 200 гр.
    • какао — 30—50 гр.

    Читать далее


  5. Панакота

    Март 26, 2014 by Елена

    image00732

    Панакота в переводе с итальянского означает вареные сливки. В основном в панакоту добавляют ягоды и фрукты, а также соусы из этих добавок. Попробуйте приготовить этот нежнейший соблазнительный десерт!

    Ингредиенты:

    • Сливки (жирностью от 10 до 33 процентов) – 400 мл.
    • Сахар – 100 гр.
    • Ванильный сахар – 1 ч.л.
    • Желатин – 5 гр.
    • Малина – 120 гр.
    • Черная смородина – 80 гр.

    Читать далее