Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

‘Холодные’

  1. Таратор

    Март 26, 2014 by Елена

    tarator1

    Таратор — холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии. Основные компоненты: кефир или несладкий жидкий йогурт, поэтому тем кто на диете самое то. Готовится быстро и легко. У таратора  лёгкий  неповторимый вкус, попробуйте приготовить!

    Ингредиенты:

    • 500 мл йогурта без добавок (или кефира)
    • 300 гр. огурцов
    • 50 гр. грецких орехов
    • пучок укропа (20 гр.)
    • 2 ст.л. растительного масла
    • 2-3 зубчика чеснока
    • соль
    • перец

    Читать далее


  2. Окрошка

    Март 11, 2014 by Елена

    recept-recept-okroshka-na-syvorotke_5139

    Ингредиенты:

    • 2 яйца
    • 2 картофелены
    • пучок укропа
    • пучок редиски
    • лук зелёный
    • 2 средних свежих огурчика
    • 150-200 гр варёной колбасы без жира
    • квас или кефир по желанию

    Читать далее