Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

‘Закуски’

  1. Лосось, запеченный в слоеном тесте

    Июнь 25, 2014 by Елена

    lkjgt

    Лосось, запеченный в слоеном тесте

    Для того чтобы корочка теста получилась более яркой и красивой, перед запеканием смажьте ее не яйцом, а только взбитым желтком.

    Ингредиенты:

    • 400 гр. готового слоёного теста
    • 1 кг филе лосося без кожи
    • 1 ст.л. пшеничной муки
    • соль
    • молотый белый перец
    • 1 ч.л. лимонного сока
    • 1 ст.л. растительного
    • масла
    • 1 лимон
    • 3 ст.л. рубленого укропа
    • 1 яйцо

    Читать далее


  2. Немецкий печеночный паштет

    Июнь 23, 2014 by Елена

    fhfgjkuk

    Немецкий печеночный паштет

    Ингредиенты:

    • 600 гр. мякоти свинины с прослойками жира
    • соль
    • 600 гр. куриной печени
    • 1 крупная луковица
    • 1 ст.л. сушёного орегано
    • молотый чёрный перец

    Читать далее


  3. Домашние рыбные палочки

    Июнь 16, 2014 by Елена

    WWnAx9D3qZw

    Домашние рыбные палочки

    Ингредиенты:

    • Яйца — 3 шт
    • Мука — 1 стакан
    • Филе трески (палтуса)- 450 гр.
    • Панировочные сухари — 200 гр.
    • Соль — 1 чайная ложка
    • Сыр Пармезан (тертый) — 200 гр.
    • Красный перец (молотый) — 1 чайная ложка

    Читать далее


  4. Фаршированные кальмары

    Июнь 12, 2014 by Елена

    kz-yIH9XOvU

    Фаршированные кальмары

    Ингредиенты:

    • тушки кальмаров – 4 шт.
    • морковь – 1 шт.
    • крабовые палочки – 8 шт.
    • куриные яйца – 2 шт.
    • вареный рис – 1 стакан
    • чеснок, соль, зелень – по вкусу
    • майонез – 150- 200 гр.

    Читать далее


  5. Тарталетки с корейской морковью и салями

    Июнь 12, 2014 by Елена

    74Pdqu8tpEg

    Тарталетки с корейской морковью и салями

    Ингредиенты:

    • Готовые тарталетки – 15 штук
    • Корейский салат из моркови – 100 гр.
    • Колбаса «салями» – 100 гр.
    • Свежие помидоры черри – 100 гр.
    • Свежий огурец – 1 крупный
    • Листья салата – 5 шт.
    • Майонез – 3 ст. ложки

    Читать далее


  6. Сочные котлетки

    Июнь 11, 2014 by Елена

    9fuxygVsMCY

    Сочные котлетки

    Ингредиенты:

    • 500 гр. мяса
    • 500 гр. капусты
    • 3 яйца
    • 2 средних лука
    • соль
    • перец душистый молотый
    • перец черный молотый
    • чеснок

    Читать далее


  7. Грибной жульен

    Июнь 11, 2014 by Елена

    bpQpCuJcyIY

    Грибной жульен

    Ингредиенты:

    • 500 гр. белых грибов или шампиньонов
    • 2 луковицы
    • 200 гр. сметаны
    • 300 гр. сыра твердых сортов
    • 1 зубчик чеснока
    • 4 ст. л. сливочного масла
    • 1 ст. л. муки
    •  черный перец
    • соль

    Читать далее


  8. Рисовые шарики с сыром

    Июнь 9, 2014 by Елена

    IGlXHmz1Lz8

    Рисовые шарики с сыром

    Ингредиенты:

    • Рис длинный — 1,5 стакана
    • Сыр твердый — 100 гр.
    • Куриный бульон — 1 стакан
    • Лук — 1 шт
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Сухари панировочные — 100 гр.
    • Мука — 150 гр.

    Читать далее


  9. Пицца из кабачков

    Июнь 6, 2014 by Елена

    eoxoqX9jXFA

    Пицца из кабачков

    Аппетитная и низкокалорийная пицца из кабачков, в одной порции всего 150 ккал.

    Ингредиенты:

    • 1 кг кабачков
    • 2 яйца
    • 1 куриная грудка
    • 50 гр. сыра
    • 3 свежих помидора
    • 1 луковица
    • 1 морковь
    • зелень по вкусу
    • 2 зубчика чеснока
    • 50 гр муки
    • 1/4 стакана молока

    Читать далее


  10. Тарталетки из картофеля с куриным филе

    Июнь 6, 2014 by Елена

    Rzq1Rsd6Tls

    Тарталетки из картофеля с куриным филе

    Ингредиенты:

    • Филе курицы — 700 гр.
    • Майонез — 200 гр.
    • Чеснок — 3 зубчика
    • Картофель — 6-8 шт
    • Сыр — 100-200 гр.
    • Зелёный лук
    • Соль

    Читать далее