Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

‘Закуски’

  1. Яйца Бенедикт

    Май 24, 2015 by Елена

    eggs02

    Яйца Бенедикт

    • 2 свежих яйца
    • ломтики ветчины или бекона
    • уксус — 1,5 ст.л. на 1 л воды
    • круглые булочки или хлеб для тостов
    • соль

    Читать далее


  2. Курица в кокосе

    Декабрь 18, 2014 by Елена

    Screenshot_3(15) (1)

    Курица в кокосе

    Ингредиенты:

    • 2 куриных филе
    • 1 яйцо
    • 50 мл кокосового молока
    • Лед
    • 50 гр. муки
    • 100 гр. хлебных крошек
    • Кинза
    • Растительное масло
    • Соль
    • Перец
    • Тайский соус

    Читать далее


  3. Закуска с курицей и авокадо

    Декабрь 9, 2014 by Елена

    43b54ce4634c937b7db5b0572f8cd85d_chto_prigotovit_na_novy_2015_god_02_depositphotos_7884833_m

    Закускиа с курицей и авокадо

    Ингредиенты:

    • 1 шт. авокадо
    • 1 головка пекинской капусты
    • 1 апельсин
    • 300 гр. куриного филе
    • 1 сладкая луковица
    • 0,5 лимона
    • 1 зубок чеснока
    • 2 ст. ложки оливкового масла
    • 2 ст. ложки винного уксуса
    • 1 ч. ложка сахара
    • щепотка молотого кориандра
    • черный молотый перец по вкусу
    • соль по вкусу

    Читать далее


  4. Печеный картофель с творогом и помидорами

    Декабрь 3, 2014 by Елена

    illu_article_content

    Печеный картофель с творогом и помидорами

    Ингредиенты:

    • 200 гр. мягкого творога 9%
    • 2 зубчика чеснока
    • небольшой пучок укропа
    • 5–6 помидоров черри
    • 2 ст.л. оливкового масла
    • соль, перец – по вкусу

    Читать далее


  5. Омлет в картофеле

    Декабрь 2, 2014 by Елена

    original_illu_article_content (2)

    Омлет в картофеле

    Ингредиенты:

    • 2 крупных картофелины
    • 1 яйцо
    • 1 ст.л. йогурта
    • 50 гр. тертого сыра
    • 2 пера зеленого лука
    • соль, свежемолотый черный перец

    Читать далее


  6. Картошка фри

    Ноябрь 28, 2014 by Елена

    5290f7365e686

    Картошка фри в домашних условиях

    Ингредиенты:

    • Картофель 5 шт.
    • Перец черный молотый 1 ч. л.
    • Соль 1 ч. л.
    • Рафинированное растительное масло 200 мл.

    Читать далее


  7. Картофельный кугель

    Июль 2, 2014 by Елена

    bnjhh

    Картофельный кугель

    Ингредиенты:

    • 1 кг картофеля
    • 300 гр. говяжьего фарша
    • 2 средних луковицы
    • 100 гр. топлёного гусиного или куриного жира
    • 100 гр. гусиных или куриных шкварок
    • соль

    Читать далее


  8. Язык в винном соусе

    Июнь 30, 2014 by Елена

    cnnng

    Язык в винном соусе

    Чтобы кожа с языка снималась легко, нужно обдать его холодной водой сразу после варки.

    Ингредиенты:

    • 1 средний говяжий язык
    • 2-3 средних луковицы
    • 1 средняя морковь
    • 4 ст.л. сливочного масла
    • 1 ст.л. пшеничной муки
    • 1 стакан белого сухого вина
    • 1 небольшой пучок петрушки

    Читать далее


  9. Карловарский рулет

    Июнь 26, 2014 by Елена

    bnhk

    Карловарский рулет

    Подавать карловарский рулет к столу рекомендуется с отварным или жареным картофелем, рисом, тушеными овощами или свежим салатом.

    Ингредиенты:

    • 400 гр. филе телятины
    • 40 гр. бекона или шпика
    • 40 гр. копчёного мяса или ветчины
    • соль
    • молотый чёрный перец
    • 1 солёный огурец
    • 2 яйца
    • 2 ст.л. сливочного масла
    • 1 ст.л. пшеничной муки

    Читать далее


  10. Азу по-татарски с картофелем

    Июнь 25, 2014 by Елена

    mhgg

    Азу по-татарски с картофелем

    Ингредиенты:

    • 500 гр. мякоти говядины или баранины
    • 2 луковицы
    • 50 гр. курдючного жира
    • 3 средних свежих помидора
    • 1 ст.л. томатной пасты
    • соль
    • молотый чёрный перец
    • 2-3 горошины чёрного перца
    • 1-2 лавровых листа
    • 150 гр. солёных огурцов
    • 1 кг картофеля
    • 2 ст.л. растительного масла
    • 1 зубчик чеснока
    • 1/2 пучка петрушки

    Читать далее