Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

‘Десерты’

  1. Творожный торт «Весна»

    Март 23, 2015 by Елена

    24761_0

    Творожный торт «Весна»

    Ингредиенты:

    Для коржа:

    • Галетного печенья 250 гр.
    • Сливочного масла 130 гр.

    Для творожного наполнения:

    • Творога 15% жирности 500 гр.
    • Взбитых 20%сливок 400 мл
    • Сахара 160 гр.
    • 1 лимон
    • Воды 125 мл
    • 6 яичных желтков
    • Желатина 15 гр.

    Читать далее


  2. Постный торт из фруктов и грецких орехов

    Март 23, 2015 by Елена

    522675039

    Постный торт из фруктов и грецких орехов

    Ингредиенты:

    • Мука 225 гр.
    • Кипяченной воды 250 мл
    • Сахара 175 гр.
    • Растительного масла 6 ст.л.
    • Разрыхлителя 4 ч.л.
    • Манной крупы 2 ст.л.
    • Фруктового сока 2 стакана
    • Сахар по вкусу
    • Фруктового сиропа 3/4 ст.
    • Любые фрукты и грецкие орехи для начинки

    Читать далее


  3. Печенье «Пуговицы»

    Декабрь 15, 2014 by Елена

    8

    Печенье «Пуговицы»

    Ингредиенты:

    • 4 стакана муки
    • 2 желтка
    • 1 яйцо
    • 1 стакан сахара
    • 250 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
    • 1 пакетик разрыхлителя (10 гр.)
    • 1 ч.л. экстракта ванили

    Читать далее


  4. Радужный торт

    Декабрь 2, 2014 by Елена

    108904378_1012457300a612c0b6

    Радужный торт

    Ингредиенты:

    Тесто:

    • Мука 3,5 стак.
    • Сахар 1,75 стак.
    • Разрыхлитель 3 чайн.л.
    • Яйца 2 шт.
    • Сливочное масло 75 гр.
    • Растительное масло 1,5 стол.л.
    • Йогурт 0,5 стак.
    • Молоко 1,5 стак.
    • Ваниль 2,5

    Читать далее


  5. Каша манная на клюквенном соке

    Декабрь 2, 2014 by Елена

    D73BAoUID_g

    Каша манная на клюквенном соке

    Ингредиенты:

    • 200 гр. манной крупы
    • 100 гр. клюквы
    • 1,1 л. воды
    • 150 гр. сахара

    Читать далее


  6. Шоколадный фондан

    Декабрь 2, 2014 by Елена

    img_3557hh

    Шоколадный фондан

    Ингредиенты:

    • 200 гр. черного шоколада с содержанием какао не ниже 70%;
    • 100 гр. сливочного масла;
    • 3 яйца;
    • 2 яичных желтка;
    • 3 столовые ложки сахара;
    • 1 столовая ложка муки (без горки);
    • щепотка соли;
    • растительное масло для выпекания;
    • какао-порошок по вкусу.

    Для клубнично-мятного соуса:

    • 300 гр. замороженной клубники;
    • листики мяты и сахарная пудра для украшения

    Читать далее


  7. Йогуртовая панакота в мультиварке

    Ноябрь 29, 2014 by Елена

    Lilyana Vynogradova

    Йогуртовая панакота в мультиварке

    Ингредиенты:

    • 2 стакана жирных сливок
    • 1 стакан йогурта
    • 0,25 стакана сахара
    • 1 стручок или 0,5 ч.л ванильного экстракта
    • 8 гр. желатина
    • 0,5 стакана жидкого меда
    • Соль по вкусу
    • Мед и листочки мяты для украшения

    Читать далее


  8. Творожные пирожные без выпечки

    Ноябрь 29, 2014 by Елена

    71913_yourtovyy_tort

    Творожные пирожные без выпечки

    Ингредиенты:

    • 200 гр. (0,5 банки) сгущенного молока,
    • 200 гр. муки,
    • 1 яйцо,
    • 0,5 ч. ложки соды,
    • 1 ст. ложка уксуса,
    • щепотка соли,
    • 400 гр. творога,
    • 200 гр. сливочного масла,
    • 150 гр. сахарной пудры,
    • 10 гр. ванильного сахара

    Читать далее


  9. Десерт «Парфе»

    Ноябрь 29, 2014 by Елена

    02eef66baa128d0c503e5c119ce54357_shutterstock_143301022

    Десерт «Парфе»

    Ингредиенты:

    • Сыр маскарпоне  — 250 гр.
    • Сахар — 150 гр.
    • Сливки кондитерские (от 36%) — 250 гр.
    • Ванильная палочка — 1 гр.
    • Ягоды – 50 гр.

    Читать далее


  10. Рисовый пудинг с хурмой

    Ноябрь 23, 2014 by Елена

    1336667018_flan_de_roquefort

    Рисовый пудинг с хурмой

    Ингредиенты:

    • рис 140 гр.
    • молоко 1 1.3 мл.
    • сахар 100 гр.
    • соль 1 щепотка
    • масло сливочное 100 гр.
    • хурма спелая 1 шт.
    • долька лимона 1 шт.
    • сахар мелкий 1 ст. л.
    • ванильный сахар – чанная ложка

    Читать далее