-
Март 23, 2015 by Елена
Творожный торт «Весна»
Ингредиенты:
Для коржа:
- Галетного печенья 250 гр.
- Сливочного масла 130 гр.
Для творожного наполнения:
- Творога 15% жирности 500 гр.
- Взбитых 20%сливок 400 мл
- Сахара 160 гр.
- 1 лимон
- Воды 125 мл
- 6 яичных желтков
- Желатина 15 гр.
Читать далее
Рубрики: Блюда из творога, Десерты, Другие Десерты, Торты, Торты | Tags: творог,творожный торт,торт |
-
Март 23, 2015 by Елена
Постный торт из фруктов и грецких орехов
Ингредиенты:
- Мука 225 гр.
- Кипяченной воды 250 мл
- Сахара 175 гр.
- Растительного масла 6 ст.л.
- Разрыхлителя 4 ч.л.
- Манной крупы 2 ст.л.
- Фруктового сока 2 стакана
- Сахар по вкусу
- Фруктового сиропа 3/4 ст.
- Любые фрукты и грецкие орехи для начинки
Читать далее
Рубрики: Выпечка, Десерты, Постные блюда, Сладкая выпечка, Торты, Торты | Tags: торт |
-
Декабрь 15, 2014 by Елена
Печенье «Пуговицы»
Ингредиенты:
- 4 стакана муки
- 2 желтка
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 250 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
- 1 пакетик разрыхлителя (10 гр.)
- 1 ч.л. экстракта ванили
Читать далее
Рубрики: Выпечка, Десерты, Печенье, Сладкая выпечка | Tags: печенье |
-
Декабрь 2, 2014 by Елена
Радужный торт
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука 3,5 стак.
- Сахар 1,75 стак.
- Разрыхлитель 3 чайн.л.
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 75 гр.
- Растительное масло 1,5 стол.л.
- Йогурт 0,5 стак.
- Молоко 1,5 стак.
- Ваниль 2,5
Рубрики: Выпечка, Десерты, Сладкая выпечка, Торты, Торты | Tags: торт |
-
Декабрь 2, 2014 by Елена
Каша манная на клюквенном соке
Ингредиенты:
- 200 гр. манной крупы
- 100 гр. клюквы
- 1,1 л. воды
- 150 гр. сахара
Читать далее
Рубрики: Блюда для холостяков, Десерты, Другие Десерты | Tags: каша,клюква,манка |
-
Декабрь 2, 2014 by Елена
Шоколадный фондан
Ингредиенты:
- 200 гр. черного шоколада с содержанием какао не ниже 70%;
- 100 гр. сливочного масла;
- 3 яйца;
- 2 яичных желтка;
- 3 столовые ложки сахара;
- 1 столовая ложка муки (без горки);
- щепотка соли;
- растительное масло для выпекания;
- какао-порошок по вкусу.
Для клубнично-мятного соуса:
- 300 гр. замороженной клубники;
- листики мяты и сахарная пудра для украшения
Читать далее
Рубрики: Выпечка, Десерты, Другие Десерты, Пирожные, Пирожные, Сладкая выпечка | Tags: десерт,фондан,шоколад |
-
Ноябрь 29, 2014 by Елена
Йогуртовая панакота в мультиварке
Ингредиенты:
- 2 стакана жирных сливок
- 1 стакан йогурта
- 0,25 стакана сахара
- 1 стручок или 0,5 ч.л ванильного экстракта
- 8 гр. желатина
- 0,5 стакана жидкого меда
- Соль по вкусу
- Мед и листочки мяты для украшения
Читать далее
Рубрики: Десерты, Другие Десерты, Крем, суфле, безе, Рецепты для мультиварки | Tags: мультиварка,панакота |
-
Ноябрь 29, 2014 by Елена
Творожные пирожные без выпечки
Ингредиенты:
- 200 гр. (0,5 банки) сгущенного молока,
- 200 гр. муки,
- 1 яйцо,
- 0,5 ч. ложки соды,
- 1 ст. ложка уксуса,
- щепотка соли,
- 400 гр. творога,
- 200 гр. сливочного масла,
- 150 гр. сахарной пудры,
- 10 гр. ванильного сахара
Читать далее
Рубрики: Блюда из творога, Десерты, Пирожные | Tags: Пирожные,творог |
-
Ноябрь 29, 2014 by Елена
Десерт «Парфе»
Ингредиенты:
- Сыр маскарпоне — 250 гр.
- Сахар — 150 гр.
- Сливки кондитерские (от 36%) — 250 гр.
- Ванильная палочка — 1 гр.
- Ягоды – 50 гр.
Читать далее
Рубрики: Десерты, Другие Десерты, Крем, суфле, безе | Tags: десерт,маскарпоне |
-
Ноябрь 23, 2014 by Елена
Рисовый пудинг с хурмой
Ингредиенты:
- рис 140 гр.
- молоко 1 1.3 мл.
- сахар 100 гр.
- соль 1 щепотка
- масло сливочное 100 гр.
- хурма спелая 1 шт.
- долька лимона 1 шт.
- сахар мелкий 1 ст. л.
- ванильный сахар – чанная ложка
Читать далее
Рубрики: Выпечка, Десерты, Другие Десерты, Пирожные, Сладкая выпечка | Tags: пудинг,хурма |