Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

‘Выпечка’

  1. Шварцвальдский вишневый торт

    Июнь 24, 2014 by Елена

    fdbdfbgnjh

    Шварцвальдский вишневый торт

    Ингредиенты:

    • 7 яичных белков
    • 350 гр. сахарной пудры
    • 3/4 стакана пшеничной муки
    • 100 гр. молочного шоколада
    • 2 ст.л. растительного масла
    • 1 ст.л. желатина
    • 4 стакана сметаны
    • 1/2 стакана вишнёвого ликёра
    • 500 гр. вишни из варенья или консервированной
    • вишни без косточек
    • 50 гр. горького шоколада

    Читать далее


  2. Лимонные капкейки

    Июнь 16, 2014 by Елена

    Jl-Cr0vYxXw

    Лимонные капкейки

    Ингредиенты:

    Для лимонного курда:

    • Масло сливочное — 15 гр.
    • Яйца — 2 шт.
    • Цедра лимона — 1 ч.л.
    • Сок одного лимона.
    • Сахар — 3 ст.л.
    • Для капкейков:
    • Сок и цедра половина лимона.
    • Ванилин — щепотка.
    • Соль — щепотка.
    • Сода — 5 гр.
    • Мука — 200 гр.
    • Яйца — 3 шт.
    • Сахар — 140 гр.
    • Масло сливочное — 100 гр.
    • Для меренги:
    • Сахар — 2 ст.л.
    • Яичный белок — 1 шт.

    Читать далее


  3. Торт «Черный лес»

    Июнь 15, 2014 by Елена

    pFoSNvjYWp8

    Торт «Черный лес»

    Ингредиенты:

    Для коржа:

    • 270 гр. муки
    • 6 яиц
    • 2 ч.л. соды
    • 200 гр. масла,
    • 300 гр. сахара,
    • 6 ч.л. какао-порошка,
    • Для крема:
    • сливки 30% – 800 гр.
    • вишня замороженная – 500 гр.

    Для пропитки:

    • водка разведенная вишневым сиропом – 100 гр.

    Читать далее


  4. Пирог с творожным кремом

    Июнь 14, 2014 by Елена

    4kxOTKaIoYg

    Пирог с творожным кремом

    Ингредиенты:

    Тесто:

    • 80 гр. сливочного масла
    • 80 гр. сахара
    • 1 маленькое яйцо
    • 1/4 ч. л. соды
    • 1 ст. л. какао
    • 170 гр. муки (может чуть меньше)

    Читать далее


  5. Воздушная творожная запеканка с черносливом

    Июнь 13, 2014 by Елена

    Qbf8mwlZ-Zs

    Воздушная творожная запеканка с черносливом

    Ингредиенты:

    • Творог домашний, жирный маслянистый 500-600 гр.
    • Сливки жирные 150 мл.
    • Молоко сгущенное
    • Яйцо куриное 3шт.
    • Пудинг ванильный (сухой) 80 гр.
    • Манка 1-3 ст.ложки
    • Чернослив свежий 10 шт.
    • Яблоки сладких сортов 1-2 шт.

    Читать далее


  6. Пирожное с бананово-кокосовой начинкой

    Июнь 13, 2014 by Елена

    SFZYyzTFKwU

    Пирожное с бананово-кокосовой начинкой

    Ингредиенты:

    • Молоко 0,8 ст.
    • Кокос тертый 0,2 ст.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Яичный желток 1 шт.
    • Сахар-песок 0,2 ст.
    • Мука 1 ст. л.
    • Ванильный экстракт 1,2 ч. л.
    • Кокосовый экстракт 0,3 ч. л.
    • Банан 1 шт.
    • Сливки 35-40% 1 ст.
    • Кукурузный крахмал 0,5 ст. л.
    • Сахар-песок 3 ст. л.
    • Кокосовая стружка по вкусу

    Читать далее


  7. Маковник

    Июнь 10, 2014 by Елена

    LL1ZXDCoa94

    Маковник

    Ингредиенты:

    • 4 яйца
    • 1 ст. сахара
    • 125 гр. сливочного масла
    • 1 ст. мака
    • 1 ст.л. разрыхлителя
    • 1 стакан муки

    Читать далее


  8. Хлеб с луком и шпинатом

    Июнь 8, 2014 by Елена

    rREhwQp70l8

    Хлеб с луком и шпинатом

    Ингредиенты:

    • 3 ч.л. оливкового масла
    • 1 большой репчатый лук ,тонко нарезанный
    • 1/2 ч.л. соли
    • 2 чашки свежих листьев шпината
    • 2 зубчика чеснока , измельчить
    • 2и 1/2 чашки муки
    • 2 ч.л. разрыхлителя
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 2 яйца, слегка взбитых
    • 3/4 стакана 2% молока
    • 2/3 стакана оливкового масла
    • 50 гр. сыра феты

    Читать далее


  9. Сырные маффины со шпинатом

    Июнь 1, 2014 by Елена

    hP2OlBi2y9k

    Сырные маффины со шпинатом

    Ингредиенты:

    • 450 гр. муки
    • 70 гр. чеддер
    • 40 гр. пармезан
    • 150 гр. шпината
    • 250 мл молока
    • 70 мл оливкового масла
    • 3 больших яйца
    • 2 ч.л. разрыхлителя
    • 150 гр. козий сыр
    • тыквенные семечки

    Читать далее


  10. Шоколадный торт

    Июнь 1, 2014 by Елена

    X_NUQ9Vt9tg

    Шоколадный торт

    Ингредиенты:

    • 1 и 1/2 чашки миндального молока
    • 2 ч.л. яблочного уксуса
    • 1и 1/4 чашки несладкого яблочного пюре
    • 1/2 чашки готового кофе
    • 2/3 чашки кокосового масла
    • 2 ч.л. ванильного экстракта
    • 2 чашки муки
    • 1 и1/3 чашки сахара
    • 1 чашка порошка какао
    • 2 ч.л. соды
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1/4 чайной ложки соли

    Для глазури :

    • 250 гр. сливочного масла размягченного
    • 2 и 1/2 — 3 чашки сахарной пудры
    • 2/3 чашки порошка какао
    • 1/4 чашки растопленного шоколада , немного охладить
    • 2 ч.л. ванильного экстракта
    • 1/4 чашки миндального молока

    Читать далее