Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

‘Выпечка’

  1. Творожная запеканка в мультиварке

    Декабрь 18, 2014 by Елена

    140188

    Творожная запеканка в мультиварке

    Ингредиенты:

    • Творог — 0,5 кг.
    • Манная крупа — 100 гр.
    • Молоко — 1/3 часть стакана
    • Сахар — 150 гр.
    • Сливочное масло — 50 гр.
    • Яйца куриные — 2 шт.

    Читать далее


  2. Печенье «Пуговицы»

    Декабрь 15, 2014 by Елена

    8

    Печенье «Пуговицы»

    Ингредиенты:

    • 4 стакана муки
    • 2 желтка
    • 1 яйцо
    • 1 стакан сахара
    • 250 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
    • 1 пакетик разрыхлителя (10 гр.)
    • 1 ч.л. экстракта ванили

    Читать далее


  3. Картофельные пирожки с морковью

    Декабрь 3, 2014 by Елена

    600x401_0_d88a346c1c36820b80b0c1ab2d61fa16@800x534_0x59f91261_2089439901381418451

    Картофельные пирожки с морковью

    Ингредиенты:

    • картофель 10 шт.,
    • ½ стакана масла,
    • стакан муки, сахар, соль по вкусу.

    Для фарша:

    • морковь 4 шт.,
    • 2 ст. ложки сахара,
    • 3 ст. ложки растительного масла

    Читать далее


  4. Радужный торт

    Декабрь 2, 2014 by Елена

    108904378_1012457300a612c0b6

    Радужный торт

    Ингредиенты:

    Тесто:

    • Мука 3,5 стак.
    • Сахар 1,75 стак.
    • Разрыхлитель 3 чайн.л.
    • Яйца 2 шт.
    • Сливочное масло 75 гр.
    • Растительное масло 1,5 стол.л.
    • Йогурт 0,5 стак.
    • Молоко 1,5 стак.
    • Ваниль 2,5

    Читать далее


  5. Картофельный пирог без муки

    Декабрь 2, 2014 by Елена

    118282410_3290568_original_illu_article_content_1

    Картофельный пирог без муки

    Ингредиенты:

    • 400 гр. картофеля
    • 1 небольшая белая луковица
    • 1 белок
    • 100–150 гр. слабосоленой семги или форели
    • несколько веточек укропа
    • оливковое масло
    • соль, перец – по вкусу

    Читать далее


  6. Шоколадный фондан

    Декабрь 2, 2014 by Елена

    img_3557hh

    Шоколадный фондан

    Ингредиенты:

    • 200 гр. черного шоколада с содержанием какао не ниже 70%;
    • 100 гр. сливочного масла;
    • 3 яйца;
    • 2 яичных желтка;
    • 3 столовые ложки сахара;
    • 1 столовая ложка муки (без горки);
    • щепотка соли;
    • растительное масло для выпекания;
    • какао-порошок по вкусу.

    Для клубнично-мятного соуса:

    • 300 гр. замороженной клубники;
    • листики мяты и сахарная пудра для украшения

    Читать далее


  7. Рисовый пудинг с хурмой

    Ноябрь 23, 2014 by Елена

    1336667018_flan_de_roquefort

    Рисовый пудинг с хурмой

    Ингредиенты:

    • рис 140 гр.
    • молоко 1 1.3 мл.
    • сахар 100 гр.
    • соль 1 щепотка
    • масло сливочное 100 гр.
    • хурма спелая 1 шт.
    • долька лимона 1 шт.
    • сахар мелкий 1 ст. л.
    • ванильный сахар – чанная ложка

    Читать далее


  8. «Тарт Татен» с хурмой

    Ноябрь 23, 2014 by Елена

    1351706038_recept-tarta-tatena-s-xurmoj

    «Тарт Татен» с хурмой

    Ингредиенты:

    • сахар  5 ст. л.
    • яйца  2
    • хурма  2 шт.
    • масло сливочное  125 гр.
    • цедра 1 лимона
    • коричневый сахар  2 ст. л.
    • мука 250 гр.
    • сок половины лайма

    Читать далее


  9. Торт «Стефания»

    Июль 1, 2014 by Елена

    nfncb b

    Торт «Стефания»

    Ингредиенты:

    • 8 яиц
    • 1 1/2 стакана сахарного песка
    • 1 стакан рубленого очищенного миндаля
    • 2 ст.л. панировочных сухарей
    • 2 стакана молока
    • 1 ст.л. пшеничной муки
    • 150 гр. сливочного масла
    • 50 гр. молочного шоколада

    Читать далее


  10. Лосось, запеченный в слоеном тесте

    Июнь 25, 2014 by Елена

    lkjgt

    Лосось, запеченный в слоеном тесте

    Для того чтобы корочка теста получилась более яркой и красивой, перед запеканием смажьте ее не яйцом, а только взбитым желтком.

    Ингредиенты:

    • 400 гр. готового слоёного теста
    • 1 кг филе лосося без кожи
    • 1 ст.л. пшеничной муки
    • соль
    • молотый белый перец
    • 1 ч.л. лимонного сока
    • 1 ст.л. растительного
    • масла
    • 1 лимон
    • 3 ст.л. рубленого укропа
    • 1 яйцо

    Читать далее