-
Декабрь 18, 2014 by Елена
Творожная запеканка в мультиварке
Ингредиенты:
- Творог — 0,5 кг.
- Манная крупа — 100 гр.
- Молоко — 1/3 часть стакана
- Сахар — 150 гр.
- Сливочное масло — 50 гр.
- Яйца куриные — 2 шт.
Читать далее
Рубрики: Блюда из творога, Выпечка, Рецепты для мультиварки, Сладкая выпечка | Tags: запеканка,мультиварка,творог |
-
Декабрь 15, 2014 by Елена
Печенье «Пуговицы»
Ингредиенты:
- 4 стакана муки
- 2 желтка
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 250 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
- 1 пакетик разрыхлителя (10 гр.)
- 1 ч.л. экстракта ванили
Читать далее
Рубрики: Выпечка, Десерты, Печенье, Сладкая выпечка | Tags: печенье |
-
Декабрь 3, 2014 by Елена
Картофельные пирожки с морковью
Ингредиенты:
- картофель 10 шт.,
- ½ стакана масла,
- стакан муки, сахар, соль по вкусу.
Для фарша:
- морковь 4 шт.,
- 2 ст. ложки сахара,
- 3 ст. ложки растительного масла
Читать далее
Рубрики: Вторые блюда, Выпечка, Несладкая выпечка | Tags: пирожки |
-
Декабрь 2, 2014 by Елена
Радужный торт
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука 3,5 стак.
- Сахар 1,75 стак.
- Разрыхлитель 3 чайн.л.
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 75 гр.
- Растительное масло 1,5 стол.л.
- Йогурт 0,5 стак.
- Молоко 1,5 стак.
- Ваниль 2,5
Рубрики: Выпечка, Десерты, Сладкая выпечка, Торты, Торты | Tags: торт |
-
Декабрь 2, 2014 by Елена
Картофельный пирог без муки
Ингредиенты:
- 400 гр. картофеля
- 1 небольшая белая луковица
- 1 белок
- 100–150 гр. слабосоленой семги или форели
- несколько веточек укропа
- оливковое масло
- соль, перец – по вкусу
Читать далее
Рубрики: Блюда из рыбы, Вторые блюда, Выпечка, Несладкая выпечка, Овощи, Рыба | Tags: картошка,пирог |
-
Декабрь 2, 2014 by Елена
Шоколадный фондан
Ингредиенты:
- 200 гр. черного шоколада с содержанием какао не ниже 70%;
- 100 гр. сливочного масла;
- 3 яйца;
- 2 яичных желтка;
- 3 столовые ложки сахара;
- 1 столовая ложка муки (без горки);
- щепотка соли;
- растительное масло для выпекания;
- какао-порошок по вкусу.
Для клубнично-мятного соуса:
- 300 гр. замороженной клубники;
- листики мяты и сахарная пудра для украшения
Читать далее
Рубрики: Выпечка, Десерты, Другие Десерты, Пирожные, Пирожные, Сладкая выпечка | Tags: десерт,фондан,шоколад |
-
Ноябрь 23, 2014 by Елена
Рисовый пудинг с хурмой
Ингредиенты:
- рис 140 гр.
- молоко 1 1.3 мл.
- сахар 100 гр.
- соль 1 щепотка
- масло сливочное 100 гр.
- хурма спелая 1 шт.
- долька лимона 1 шт.
- сахар мелкий 1 ст. л.
- ванильный сахар – чанная ложка
Читать далее
Рубрики: Выпечка, Десерты, Другие Десерты, Пирожные, Сладкая выпечка | Tags: пудинг,хурма |
-
Ноябрь 23, 2014 by Елена
«Тарт Татен» с хурмой
Ингредиенты:
- сахар 5 ст. л.
- яйца 2
- хурма 2 шт.
- масло сливочное 125 гр.
- цедра 1 лимона
- коричневый сахар 2 ст. л.
- мука 250 гр.
- сок половины лайма
Читать далее
Рубрики: Выпечка, Десерты, Пирожные, Сладкая выпечка | Tags: тарт,хурма |
-
Июль 1, 2014 by Елена
Торт «Стефания»
Ингредиенты:
- 8 яиц
- 1 1/2 стакана сахарного песка
- 1 стакан рубленого очищенного миндаля
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 2 стакана молока
- 1 ст.л. пшеничной муки
- 150 гр. сливочного масла
- 50 гр. молочного шоколада
Читать далее
Рубрики: Выпечка, Десерты, Сладкая выпечка, Торты, Торты | Tags: торт |
-
Июнь 25, 2014 by Елена
Лосось, запеченный в слоеном тесте
Для того чтобы корочка теста получилась более яркой и красивой, перед запеканием смажьте ее не яйцом, а только взбитым желтком.
Ингредиенты:
- 400 гр. готового слоёного теста
- 1 кг филе лосося без кожи
- 1 ст.л. пшеничной муки
- соль
- молотый белый перец
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ст.л. растительного
- масла
- 1 лимон
- 3 ст.л. рубленого укропа
- 1 яйцо
Читать далее
Рубрики: Блюда для холостяков, Блюда из рыбы, Вторые блюда, Выпечка, Закуски, Закуски рыбные, Несладкая выпечка, Рыба | Tags: рыба |