Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

‘Вторые блюда’

  1. Индейка с соусом

    Декабрь 15, 2014 by Елена

    IMG_jj

    Индейка с соусом

    Ингредиенты:

    • 1 бедро индейки
    • 200 гр. клюквы
    • 2 апельсина
    • Сметана
    • 30 мл. коньяка
    • Лавровый лист
    • Тимьян
    • Соль
    • Перец

    Читать далее


  2. Утка по-пекински

    Декабрь 7, 2014 by Елена

    503aa7510f46f2d1b80efa4b8009a5ce

    Утка по-пекински

    Ингредиенты:

    • Утка – 1,5-2 кг
    • Цедра одного апельсина
    • Апельсиновый сок – 1 ст
    • Коньяк – 2 ст.л.
    • Молотый имбирь – 0,5 ч.л.
    • Соевый соус – 3 ст.л.
    • Мед – 2-3 ст.л.
    • Перец черный молотый – 1 ч.л.
    • Соль

    Читать далее


  3. Жаркое из зайца со сметанным соусом

    Декабрь 7, 2014 by Елена

    Заяц,-жаренный-в-сметанном-соусе

    Жаркое из зайца со сметанным соусом

    Ингредиенты:

    • Тушка зайца — 2-2.5 кг
    • Молоко — 1.5 л
    • Копченый шпик — 100гр.
    • Сливочное масло — 5 ст. ложек
    • Вода — 2 стакана
    • Морковь- 2 шт.
    • Сметана — 1.5 стакана
    • Мука — 1 ч. ложка
    • Соль, перец (по вкусу)

    Читать далее


  4. Печеный картофель с творогом и помидорами

    Декабрь 3, 2014 by Елена

    illu_article_content

    Печеный картофель с творогом и помидорами

    Ингредиенты:

    • 200 гр. мягкого творога 9%
    • 2 зубчика чеснока
    • небольшой пучок укропа
    • 5–6 помидоров черри
    • 2 ст.л. оливкового масла
    • соль, перец – по вкусу

    Читать далее


  5. Картофельные пирожки с морковью

    Декабрь 3, 2014 by Елена

    600x401_0_d88a346c1c36820b80b0c1ab2d61fa16@800x534_0x59f91261_2089439901381418451

    Картофельные пирожки с морковью

    Ингредиенты:

    • картофель 10 шт.,
    • ½ стакана масла,
    • стакан муки, сахар, соль по вкусу.

    Для фарша:

    • морковь 4 шт.,
    • 2 ст. ложки сахара,
    • 3 ст. ложки растительного масла

    Читать далее


  6. Омлет в картофеле

    Декабрь 2, 2014 by Елена

    original_illu_article_content (2)

    Омлет в картофеле

    Ингредиенты:

    • 2 крупных картофелины
    • 1 яйцо
    • 1 ст.л. йогурта
    • 50 гр. тертого сыра
    • 2 пера зеленого лука
    • соль, свежемолотый черный перец

    Читать далее


  7. Картофельный пирог без муки

    Декабрь 2, 2014 by Елена

    118282410_3290568_original_illu_article_content_1

    Картофельный пирог без муки

    Ингредиенты:

    • 400 гр. картофеля
    • 1 небольшая белая луковица
    • 1 белок
    • 100–150 гр. слабосоленой семги или форели
    • несколько веточек укропа
    • оливковое масло
    • соль, перец – по вкусу

    Читать далее


  8. Рыбные котлеты

    Ноябрь 26, 2014 by Елена

    a1

    Рыбные котлеты

    Ингредиенты:

    • Филе трески 500 гр.
    • Хлеб белый 4 ломтика
    • Перец чили красный1 штука
    • Кинза 1 пучок
    • Репчатый лук 1 штука
    • Яйцо1 штука
    • Сок лимонный 1 столовая ложка
    • Чеснок 1 зубчик
    • Тмин молотый щепотока
    • Гвоздика молотая щепотока
    • Корица щепотока
    • Соль по вкусу

    Читать далее


  9. Индейка под клюквенным соусом

    Ноябрь 26, 2014 by Елена

    indeyka-s-klyukvoy

    Индейка под клюквенным соусом

    Ингредиенты:

    • Филе индейки — 500 гр.
    • Клюква — 250 гр.
    • Апельсин — 1 шт.
    • Сахар — по вкусу
    • Соль — по вкусу
    • Черный перец — по вкусу
    • Растительное масло

    Читать далее


  10. Курица с хурмой

    Ноябрь 23, 2014 by Елена

    0_42ca3_2669bc2d_-1-L

    Курица с хурмой

    Ингредиенты:

    • 1,5 кг. курицы (1 тушка)
    • 3-4 хурмы
    • 1-2 луковицы
    • черный молотый перец
    • соль

    Читать далее