Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

‘Рыба’

  1. Семга с лимонным соусом в мультиварке

    Март 20, 2014 by Елена

    9d07e18c59216e5c97838e3f976adcaf_4_semga_v_multivarke_vitek

    Семга с лимонным соусом – полезное диетическое блюдо, которое понравится всем любительницам простого и изысканного вкуса.

    Ингредиенты:

    • 180 гр. филе семги
    • 250 мл белого сухого вина
    • 1 луковица
    • 1 лимон
    • 3 горошины черного перца
    • 0,5 ч. л оливкового масла
    • 1 ст. л молока
    • 1 ст. л майонеза
    • 1 ч. л лимонного сока
    • 2 веточки петрушки, укропа

    Читать далее


  2. Киш с лососем

    Март 14, 2014 by Елена

    120214132605-120214132819-p-O-kish-s-lukom-poreem-cukini-semgoj

    Ингредиенты:

    • 300 гр. свежего лосося
    • 250 гр. шампиньонов (грибочков)
    • 2 лимона
    • 2 чайные ложечки коньяка
    • 220 гр. муки первого сорта
    • 150 гр. масла сливочного
    • 3 яйца куриных
    • 120 гр. сметаны
    • 150 гр. молока
    • щепотка соли и перца чёрного молотого

    Читать далее


  3. Нежный шашлык из рыбы

    Март 13, 2014 by Елена

    Fish and seafood kebabs with wild rice

    Ингредиенты:

    • Филе морского черта – 600 гр.
    • Луковица – 1 шт.
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Красный перец острый – 1 шт.
    • Оливковое масло – 4 ст. л.
    • Сок лимона
    • Кинза – 1 ст. л. нарезанной зелени
    • Мята – 1 ст. л . нарезанной зелени
    • Паприка – 1 ч.л.
    • Кумин – 1 ч.л.
    • Шафран – щепотка
    • Соль

    Читать далее


  4. Сырный рулет с красной рыбой

    Март 12, 2014 by Елена

    syr-rulet-s-ryboy

    Ингредиенты:

    • 200 гр. сыра
    • 300 гр. семги или форели
    • зелень.

    Читать далее


  5. Камбала в суфле из сыра

    Март 12, 2014 by Елена

    Безымя

    Ингредиенты:

    • 4 филе камбалы
    • соль
    • молотый белый nерец
    • 2 ст.л. лимонного сока
    • 3 ст.л. сливочного масла
    • 6 сырых яичных белков
    • 150 гр. твёрдого сыра
    • 4 сырых яичных желтка

    Читать далее


  6. Стейки семги под сыром

    Март 8, 2014 by Елена

    images

    Ингредиенты:

    • стейк семги
    • майонез
    • лук (овощи по желанию)
    • сыр
    • соль, перец, специи по желанию

    Читать далее


  7. Семга с маковой корочкой

    Март 6, 2014 by Елена

    24944_0

    Ингредиенты (на 4 порции):

    • семга свежая со шкурой — 4 куска (по 160 гр.)
    • мак — 100 гр.
    • лимонный фреш — 3-4 ст.л.
    • соевый соус — 3-4 ст.л.
    • белок одного яйца
    • оливковое масло — 3 ст.л.
    • соль, перец по вкусу

    Читать далее


  8. Сибас с соусом Песто

    Март 6, 2014 by Елена

    DSCN5268

    Ингредиенты:

    • сибас — 2-3 шт.
    • базилик (для соуса) – 50 г
    • сыр Пармезан (для соуса) – 50 г
    • чеснок (для соуса) — 3 зубчика
    • кедровые орехи (для соуса) — 3 ст. ложки
    • оливкового масло (для соуса) — 75 мл

    Читать далее


  9. Лосось запеченный под соусом из трав

    Март 6, 2014 by Елена

    Knorr Fix

    Ингредиенты:

    • филе лосося (семги, форели, кеты, нерки) — 800 гр.
    • соль морская — 1 ч. л.
    • перец черный молотый — ½ ч.л.
    • лимоны — ½ шт.
    • сливки 10-11% жирности — 300 мл
    • яичный желток — 3 шт.
    • горчица дижонская — 2 ч. л.
    • базилик свежий зеленый — 10 г
    • укроп -10 г
    • петрушка -10 г
    • эстрагон -10 г

    Читать далее


  10. Жареная горбуша

    Март 6, 2014 by Елена

    PAM5

    Ингредиенты:

    • 1 горбуша разделанная на 8 одинаковых стейков
    • 4 столовые ложки муки
    • 6 столовых ложек растительного масла
    • 1 чайная ложка соли
    • 1/2 чайной ложки красного перца

    Читать далее