Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Фаршированные сыром шампиньоны

05.07.2015 by Елена

farshirovannie-sirom-shampinoni-1855-56641

Фаршированные сыром шампиньоны

Ингредиенты:

  • зеленый лук по вкусу
  • плавленый сыр 2 шт.
  • сметана по вкусу
  • петрушка по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • специи 1 ч. л.
  • сыр пармезан тертый 1/4 ст.
  • сыр чеддер тертый 1 ст.
  • томатный соус 1 ст.
  • шампиньоны 20 шт.

Способ приготовления: (Время приготовления — 45 мин.)

  1. Разогреваем духовку, форму смазываем маслом. У шампиньонов удаляем ножки, шляпки аккуратно протираем мокрой тряпкой, затем выкладываем шляпки в форму.
  2. Смешиваем плавленый сыр со специями, пармезаном, измельченным луком и тертым чеддером. Солим и перчим по вкусу, тщательно вымешиваем.
  3. Наполняем фаршем грибы, поливаем соусом (сверху тоже можно посыпать сыром). Отправляем грибы в духовку на 20 минут.
  4. Подаем со сметаной, украшаем петрушкой. Приятного аппетита!