Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Тортик «Летнее Наслаждение»

11.03.2014 by Елена

B-8n5TQl90s

Ингредиенты:

  • сметана 500 гр.
  • сахар 1 стак.
  • желатин 3 ст.лож.
  • бисквит (по любому рецепту или покупной) ок. 300 гр
  • клубника и др. ягоды

Способ приготовления: (Время приготовления — 30 мин)

  1. 3 ст.л. желатина залить 0,5 стак. хол. кипяч. воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.
  2. Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все залить сметанно-желатиновой смесью. Поставить в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно перевернуть на блюдо.