Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Сырный салат с редиской

19.05.2014 by Елена

b-a8z_OV554 (1)

Сырный салат с редиской

Ингредиенты:

  • 2 сорта сыра по 150 гр.
  • 1 пучок редиски (10-12 штук)
  • 1 средний огурец свежий
  • 3 средних огурца ( лучше маринованный)
  • 1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт.)
  • 0,5 пучка укропа
  • 2 ч. л. горчицы
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного)
  • 3 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 ст. л. кислой сметаны (по желанию)
  • Соль по вкусу

Способ приготовления: (Время приготовления — 30 мин)

  1. Сыр натереть на крупной тёрке.
  2. Редиску и огурец нарезать соломкой. Консервированный огурец нарезать кубиками.
  3. Укроп и лук измельчить.
  4. Для приготовления салатной заправки соединить горчицу, уксус, лимонный сок. Добавить к ним растительное масло и сметану, перемешать.
  5. Компоненты салата посолить по вкусу, полить заправкой и все перемешать. Салатик готов!