Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Сырные маффины со шпинатом

01.06.2014 by Елена

hP2OlBi2y9k

Сырные маффины со шпинатом

Ингредиенты:

  • 450 гр. муки
  • 70 гр. чеддер
  • 40 гр. пармезан
  • 150 гр. шпината
  • 250 мл молока
  • 70 мл оливкового масла
  • 3 больших яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 150 гр. козий сыр
  • тыквенные семечки

Способ приготовления: (Время приготовления — 40 мин)

  1. Разогреть духовку до 180C. Подготовить формы для выпечки.
  2. Мелко нарезать шпинат, отложить.
  3. Натереть чеддер и пармезан, отложите.
  4. Смешать молоко и оливковое масло,вбить яйца.
  5. Смешать муку, разрыхлитель, пармезан, чеддер, шпинат и посолить.
  6. Объединить обе смеси, чередуя с козьим сыром.
  7. Разложить тесто на 1/3 от объема формочек и посыпать сверху тыквенными семечками. Запекать в течение 20 минут или до золотистого цвета. Приятного аппетита!