Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Семга с лимонным соусом в мультиварке

20.03.2014 by Елена

9d07e18c59216e5c97838e3f976adcaf_4_semga_v_multivarke_vitek

Семга с лимонным соусом – полезное диетическое блюдо, которое понравится всем любительницам простого и изысканного вкуса.

Ингредиенты:

  • 180 гр. филе семги
  • 250 мл белого сухого вина
  • 1 луковица
  • 1 лимон
  • 3 горошины черного перца
  • 0,5 ч. л оливкового масла
  • 1 ст. л молока
  • 1 ст. л майонеза
  • 1 ч. л лимонного сока
  • 2 веточки петрушки, укропа

Способ приготовления: (Время приготовления — 30 мин)

  1.  Выжми сок из лимона. Оставь 1 ч. л  для соуса.
  2. Лук нарежь кольцами, укроп измельчи.
  3. В чашу налей 500 мл воды, положи лук, черный перец, влей вино и лимонный сок.
  4. Закрой крышку и туши в режиме  20 минут.
  5. Приготовь соус. В маленькой миске смешай оливковое масло с чайной ложкой лимонного сока.
  6. Добавь майонез и взбей венчиком.
  7. Продолжая взбивать, добавь молоко.
  8. Положи семгу в бульон, закрой крышку и вари в течение 10 минут.
  9.  Выложи рыбу в тарелку, посыпь укропом, полей соусом и укрась веточкой петрушки. Приятного аппетита!