Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Салат со свеклой и козьим сыром

11.12.2014 by Елена

7b3f6cefa06b50ec5a3ee4cc2d66d2d1_chto_prigotovit_na_novy_2015_god_04_depositphotos_10212095_m

Салат со свеклой и козьим сыром

Ингредиенты:

  • 2 свеклы
  • 250 гр. козьего сыра
  • 1 апельсин
  • 1 сладкая луковица
  • 150 гр. салатного микса
  • 70 гр. грецких орехов
  • 50 гр. оливок
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса
  • соль по вкусу

Способ приготовления: (Время приготовления — 50 мин)

  1. Свеклу отварить или испечь в духовке при температуре 180°С 40 минут, охладить и порезать небольшими кусочками.
  2. Мякоть апельсина порезать кубиками. Лук порезать тонкими полукольцами.
  3. Выложить овощи на листья салата, посолить, заправь оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посыпать измельченными орехами. Сверху выложить козий сыр и украсить оливками.