Салат из куриной печени с помидорами
Очень вкусный салатик, получается очень сочный, а еще нежный и пикантный.
Ингредиенты:
- Печень куриная — 500 гр.
- Помидор (свежий) — 2 шт
- Перец сладкий — 1 шт.
- Яйцо куриное (отварное) — 3 шт.
- Маслины (без косточек) — 100 гр.
- Майонез
- Специи
Способ приготовления: (Время приготовления — 40 мин)
- Куриную печень промыть, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Помидоры и перец порезать кубиками.
- Добавить порезанные кубиками яйца, порезанные на половинки маслины.
- Заправить майонезом и хорошо перемешать.
- По желанию приправить черным перцем и приправами. При подаче салат можно посыпать ложкой поджаренного кунжута.
