Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Салат из креветок с мятной заправкой

24.05.2014 by Елена

FId5BV3tPDE

Салат из креветок с мятной заправкой

Необычное сочетание продуктов и легкость приготовления делает салат изюминкой праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Креветки — 10 шт
  • Сыр дор блю — 60 гр.
  • Мята
  • Соль по вкусу
  • Салат латук — 1 пучок (или другой любимый)
  • Грейпфрут — 1 шт
  • Сок лимонный — 1 ст.л
  • Масло оливковое ст.л


Способ приготовления: (Время приготовления — 20 мин)

  1. Подготовить креветки: отварить их и почистить.
  2. Для заправки взбить в блендере листья небольшого пучка мяты, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложку лимонного сока и соль. Листья должны быть очень сильно измельчены.
  3. Промыть и просушить салат, выложить его на тарелку. Полить половиной заправки. Затем выложить остывшие креветки, отчищенные от пленочек дольки грейпфрута и порезанный кубиками сыр. Полить оставшейся заправкой. Салатик готов!