Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Салат из кальмаров

09.03.2014 by Елена

squid-salad-1024x576-78341_640x480

 Он легкий в приготовлении и не отнимет у вас много времени!

Ингредиенты:

  • Кальмары — 1 кг.
  • Яйцо варенное — 4 шт.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Кукуруза консервированная — 1/2 банки
  • Грецкие орехи — 3-4 ст.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Майонез — по желанию

Способ приготовления: (Время приготовления — 10 мин)

  1. Опустите кальмары в горячую соленую воду на 5 минут, затем почистите и порежьте соломкой. Точно так же соломкой нарежьте яйца.
  2. Лук мелко покрошите и припустите на растительном масле, только ни в коем случае не жарьте, а только слегка подрумяньте.
  3. Если хотите заправлять салат майонезом, отожмите лук от масла и положите его к остальным ингредиентам, если не желаете блюдо заправлять, тогда к продуктам можно добавить и масло, на котором жарился лук.
  4. Добавьте в посудину кукурузу и мелко рубленные грецкие орехи, все хорошо перемешайте. Далее заправьте салат майонезом и добавьте соль.