Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Салат «Датский коктейль»

06.03.2014 by Елена

салат1

Ингредиенты:

  • 400 гр. курицы (отварная, жареная или копченая)
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 100 гр. майонеза
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 10 маслин, 1 помидор
  • 2 веточки свежей петрушки
  • ½ ч. л. горчицы
  • листья салата
  • черный перец и соль по вкусу

Способ приготовления: (Время приготовления — 15 мин)

  1. Мясо курицы нарезать мелкими кубиками. В миску поместить кислое молоко, добавить томатную пасту, перемешать. Добавить майонез и горчицу, нарезанные половинки маслин, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
  2. Стенки коктейльных бокалов выложить листьями салата, положить кубики мяса, залить соусом, снова — мясо и опять соус. Украсить ломтиком помидора, маслинами и зеленью петрушки. Салат «Датский коктейль» готов!