Плов с кальмарами в мультиварке
Очень вкусное блюдо с нежным вкусом, готовится очень легко и быстро!
Ингредиенты:
- кальмар — 300 гр.
- рис — 1 мультистакан
- лук — 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- маргарин сливочный — 20 гр.
- соль
- перец красный молотый
- зелень
Способ приготовления:
- Кальмары не размораживая, положите в миску, залейте крутым кипятком, пленку почистите под проточной водой, лучше горячей. Выньте хорду и внутренности.
- Почистите и порежьте лук и морковь. Положите в чашу мультиварки кусочек маргарина, лук. Поджарьте без крышки , на режиме «выпечка» или «жарка». Потом добавьте морковь и кальмарчиков. Если большие — порежьте.
- Засыпьте рис. Залейте горячую воду на 1 см. выше риса. Посолите, поперчите. Поставьте режим «плов». Как будет готово, сразу не открывайте, пусть пропарится на режиме «подогрев». Подавайте плов с зеленью.
