Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Печенье «Детское»

28.04.2014 by Елена

lfjhgn

Печенье «Детское»

Нежнейшее тесто и вареная сгущенка посередине — что может быть вкуснее для любого ребенка?!

Ингредиенты:

  • мука — 200 гр.
  • сахар — 90 гр.
  • масло сливочное — 125 гр.
  • яйцо — 3 шт. (140 гр.)
  • молоко сгущенное вареное — 370 гр.
  • ванилин — ¼ ч. л.
  • шоколад для глазировки — 50 гр.


Способ приготовления: (Время приготовления — 40 мин)

  1. Сахар и масло взбейте в течение 8—10 минут, затем, не прекращая взбивать, постепенно добавьте яйца и ванилин, продолжайте взбивать до получения однородной массы.
  2. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Готовое тесто переложите в кондитерский мешок с зубчатой трубочкой диаметром 15 мм, отсадите печенья на расстоянии 4—5 см друг от друга.
  3. Выпекайте печенья при температуре 200—220 ˚С 12—15 минут.
  4. Готовые печенья склейте попарно вареной сгущенкой и их узкую часть заглазируйте растопленным шоколадом. Печенье «Детское» готово!