Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Окрошка

11.03.2014 by Елена

recept-recept-okroshka-na-syvorotke_5139

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 картофелены
  • пучок укропа
  • пучок редиски
  • лук зелёный
  • 2 средних свежих огурчика
  • 150-200 гр варёной колбасы без жира
  • квас или кефир по желанию

Способ приготовления: (Время приготовления — 60 мин)

  1. Картофель сварить в мундире, яйца сварить вкрутую. Все ингредиенты мелко порезать.
  2. Заправлять квасом или кефиром непосредственно перед подачей на стол.Если окрошка с квасом, то можно добавить сметану. Соль по вкусу.