Натуральные красители для яиц к Пасхе.
На сегодняшний день существует огромное количество различных красителей для яиц, но мы не можем быть уверены, что красители не вредят нашему здоровью. Часто снимая скорлупу с окрашенных яиц у нас пачкаются руки, окрашивается нередко и белок яйца, т.к. краска проникает через скорлупу яйца. Один из самых простых и безопасных для здоровья методов окраски пасхальных яиц- с помощью натуральных красителей. К тому же многие ингредиенты наверняка есть у каждого на кухне.
- Коричнево-бордовый цвет можно получить с помощью луковой шелухи.
- Шпинатом или сухой крапивой можно окрасить яйца в зеленый цвет.
- Сине-фиолетовыми пасхальные яйца станут благодаря краснокочанной капусте.
- Куркума или шафран дают оранжево-желтый цвет.
- Кофе сделает крашенки светло-коричневыми.
- Смородина, клюква, черника, малина придадут яйцам розово-сиреневый оттенок.
Чтобы покрасить яйца в один из этих цветов — их нужно проварить в отваре достаточно длительное время и после этого оставить в окрашенной воде на ночь.
