Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Молочное мороженое

14.03.2014 by Елена

3832663586_2207a1c9a8

Молочное мороженое - вкусное, нежное, сладкое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • молоко — 1 л
  • сахар — 300 гр.
  • желтки — 10 шт
  • ванильный сахар — 10 гр.

Способ приготовления: (Время приготовления — 30 мин)

  1. Молоко влить в кастрюлю, соединить с сахаром, поставить на огонь и довести до кипения. Яичные желтки хорошенько взбить и постепенно ввести в теплое молоко, постоянно перемешивая массу и нагревать до загустения.
  2. Далее снять кастрюлю с огня и немного охладить. Всыпать ванильный сахар, перемешать и протереть массу через сито. Затем массу выложить в морозильную камеру и дать замерзнуть.
  3. Мороженное выложить в креманки и подать на десерт. Молочное мороженое готово!