Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Легкий салат «Разбитое сердце»

06.03.2014 by Елена

24737_0

Ингредиенты:

  • Сердце свиное (или куриные ) — 500 гр.
  • Яйца куриные — 5-6 шт.
  • Корейская морковка — 300 гр.
  • Майонез — 1 шт.
  • Кукуруза (консервированная) — 1 банка
  • Лук репчатый — 4 шт

Способ приготовления: (Время приготовления — 40 мин)

  1. Сердце и яйца сварить, остудить и нарезать соломкой.
  2. Нарезанный полукольцами лук замочить в воде с уксусом, пока вы будете делать корейскую морковку, он замаринуется.
  3. Затем соединить все ингредиенты и с помощью формы выложить на блюдо в виде сердца. Сверху украсить по желанию – зернами граната, зеленью, вареной морковкой с тертым яйцом или красной икрой. Легкий салат «Разбитое сердце» готов!