Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Кольцо с арахисом

12.05.2014 by Елена

jnblvgftdc

Кольцо с арахисом

Знакомое всем кольцо с арахисом можно приготовить дома и получится не менее вкусное чем покупное.

Ингредиенты:

  • мука — 415 гр.
  • сахарная пудра — 155 гр.
  • масло сливочное — 230 гр.
  • яйцо — 1 шт. (54 гр.)
  • соль — 2 гр.
  • сода (погашенная уксусом) — ½ ч. л.
  • ванильный сахар — 1 ч. л.
  • арахис жареный — 75 гр.
  • желток для смазки — 1 шт.

Способ приготовления: (Время приготовления — 40 мин)

  1. Сливочное масло с сахарной пудрой взбейте добела. Добавьте ванильный сахар, соль, яйцо.
  2. Соду перемешайте с просеянной мукой, добавьте все к маслу и замесите тесто.
  3. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 7—8 мм.
  4. Формочкой диаметром 8 см вырежьте лепешки, придайте их краям рифленую форму, в середине вырежьте отверстия.
  5. Поверхность теста смажьте желтком, разведенным с водой, и обмакните в рубленые орехи.
  6. Выпекайте 15—20 минут при температуре 240 ˚С. Кольцо с арахисом готово!