Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Картофельные крокеты

10.05.2014 by Елена

Qub1se5kJgQ (1)

Картофельные крокеты с сыром

Ингредиенты:

  • 250 гр приготовленного картофельного пюре
  • 100 гр приготовленных овощей (морковь, горошек, перец) или твердого сыра, грибов, ветчины
  • соль и молотый перец
  • 10 гр пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • 2 ст. ложки масла

Способ приготовления: (Время приготовления — 60 мин)

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
  2. Пюре смешайте с мелко нарезанными овощами или тертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу. Слепите небольшие шарики.
  3. Теперь нужно разбить яйца, вольным образом их взболтнуть вилкой.
  4. Обваляйте шарики сначала в муке, затем окуните в яйцо и в конце обваляйте в сухарях.
  5. После, крокеты необходимо выложить в блюдо для запекания, слегка смазанное маслом, и отправить в духовку на 10 минут.
  6. Затем достаньте, переверните их другой стороной и держите еще около 10 минут. Крокеты готовы!