Google+ Vkontakte Odnoklassniki RSS Feed

Закуска на помидоре

08.03.2014 by Елена

MeECiv858tk

Ингредиенты:

  • 2 средних помидора
  • 2 средних маринованных огурца
  • 2 зубчика чеснока
  • 120 гр. куриного филе
  • горсть грецких орехов
  • 30 гр. тертого твердого сыра
  • 2 ст. ложки петрушки
  • 2 ст. ложки кинзы
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 1 ст.ложка кетчупа
  • черный перец, соль
  • немного красной маринованной паприки

Способ приготовления: (Время приготовления — 20 мин)

  1. Курицу сначала немного обжарить, можно также запечь или отварить. Затем курицу, орехи и огурцы пропустить через мясорубку, мелко порезать или измельчить в блендере.
  2. Чеснок пропустить через пресс, добавить в получившуюся смесь. Добавить сыр и порезанную паприку, затем зелень.
  3. Заправить салат майонезом и кетчупом.
  4. Помидоры порезать кольцами, немного поперчить и посолить. Салат аккуратной горочкой выкладываем сверху на помидоры.